El tercer certamen Alcorcón Cultura Gastronómica entregó sus premios 2023. Fue el 5 de junio de 2023, en el IMEPE con la presencia de la concejala de Empleo en funciones, Raquel Rodríguez.
En la categoría de mejor plato ganó el establecimiento ‘O Pulpiño’ con ‘Tortilla de Betanzos con pulpo’; segundo fue La Federala con ‘Tacos de tempura’; y bronce, Kaona Fusión con ‘Tartar de gambón’.
En la categoría de tapas, el oro se lo llevó Kasiba con ‘Esfera Toroki; segundo fue Taberna Katering con ‘Canelones de salmón ahumado’; y tercer clasificado fue El Mercadito con ‘Tosta de ensaladilla’.
Y, en la categoría de postres, ganó Nude Cake con ‘Tarta Charlotte’; segundo fue Chusko Obrador con ‘Coulant de chocolate’; y tercero, Orinoco cakes con ‘Pavlova Margarita’.
Ayer celebramos una fiesta de la gastronomía de #Alcorcón.
Agradecer a todos los establecimientos participantes en esta edición y demás profesionales que han colaborado con @GastroAlcorcon @ImepeAlcorcon 👏👏¡¡Gracias!!
Abrimos hilo con los ganadores de cada categoría— Alcorcón Cultura Gastronómica (@GastroAlcorcon) June 6, 2023
